Restlos Glücklich l no waste l vegetarisch

Wir verwerten (fast) alles! Von der Wurzel bis zu den Blättern beim Gemüse (Leaf to root) oder Nose to tail (beim Tier). Heute bewegen wir uns aber im vegetarischen Bereich! Nachhaltig mit Saisongemüse und heimischen Produkten.

Wir werfen im Schnitt 80kg Lebensmittel pro Person pro Jahr weg, hinzu kommt der sogenannte „Biomüll“. Das muss nicht sein. Wir zeigen Euch, wie es besser geht! Dies schont die Umwelt und den Geldbeutel.

Preise verstehen sich pro Person, inklusive Getränke in verzehrüblichen Mengen, Lebensmittel, Leihschürze und Rezepte, sofern nichts anderes vermerkt ist!